Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε το κατώτατο σημείο και 1/2 ίντσα μέχρι τις πλευρές μιας πανοραμικής φόρμας 8x4x2 ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το 1 φλιτζάνι ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού. αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το αυγό, το γάλα, το λάδι, τη φλούδα μανταρίνι, τις 2 κουταλιές της σούπας χυμό μανταρίνι και τους σπόρους παπαρούνας. Προσθέστε το μίγμα των αυγών ταυτόχρονα για να αλευρωθεί το μείγμα. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί (το κτύπημα πρέπει να είναι άμορφο). Ψιλοκόψτε το τυρί με το τυρί φέτα, που απλώνεται ομοιόμορφα.
-
Ψήστε για 50 έως 55 λεπτά ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο. Ψύξτε σε μια σχάρα για 10 λεπτά.
-
Εν τω μεταξύ, για γλάσο μανταρίνι, σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας χυμό μανταρίνι και το βούτυρο. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να διαλύσει τη ζάχαρη.
-
Αφαιρέστε το ψωμί από το ταψί Πετάξτε τρύπες στην κορυφή του ζεστού ψωμιού με ένα ξύλινο σουβλάκι. σιγά σιγά βουρτσίστε με μολύβι μανταρίνι. Ψύξτε εντελώς σε ράφι σύρματος. Τυλίξτε και αποθηκεύστε τη νύχτα πριν φέρετε.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 164 θερμίδες, 1 g κορεσμένων λιπαρών, 1 g πολυακόρεστων λιπαρών, 3 g μονοακόρεστων λιπαρών, 15 mg χοληστερόλης, 121 mg νατρίου, 27 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 15 g σακχάρου και 3 g πρωτεΐνης.
