Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Βάλτε τη γλυκιά πατάτα αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Τραβήξτε πατάτα σε μια υγρή πετσέτα χαρτιού. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% ισχύ (υψηλή) για 3 λεπτά. Γυρίστε πατάτα πάνω. φούρνο μικροκυμάτων για 2 έως 3 λεπτά περισσότερο ή μέχρι την προσφορά. Ψύξτε ελαφρά. Αφαιρέστε και απορρίψτε τη φλούδα. Mash πατάτα με ένα πιρούνι? μέτρηση 1/3 φλιτζάνι.
-
Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε το γλυκό πατάτα 1/3 φλυτζανιών, το γάλα αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη, τα κρύσταλλα καφέ (αν θέλετε) και το 1/8 έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Καλύψτε και μείγμα σε υψηλή ταχύτητα για 1 λεπτό. Στρώνουμε μέσω ενός κόσκινου λεπτού πλέγματος σε μια μικρή κατσαρόλλα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε στη μέση χαμηλή φωτιά μέχρι να θερμανθεί. Μεταφέρετε σε μια κούπα θερμικής προστασίας. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζουμε με επιπλέον κανέλα και γαρνίρετε με ένα ραβδί κανέλας.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 110 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 152 χλστγρ. Νατρίου, 19 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.
