Μείγμα ζυμαρικών με βότανα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κουταλιές σούπας κοκκινιστό κοτόπουλο στιγμιαίου κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο ή 6 κύβους βουτύρου κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
• ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι, συνθλίβονται
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, συνθλίβονται
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 2 φλιτζάνια αποξηραμένα ζυμαρικά πολλών ζαχαροπλαστών
• ⅓ φλιτζάνι αποξηραμένο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ φλυτζανάκι αποξηραμένες ντομάτες (όχι πετρελαίου)
• ¼ φλιτζάνι αποξηραμένα ψιλοκομμένο πράσινο γλυκό πιπέρι
• ¾ φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τους κόκκους βούτυλο, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι και σκόνη σκόρδου.

• Βήμα 2

  Σε δύο pint βάζα κονσερβοποίησης ή άλλα γυάλινα βάζα συστατικά στρώμα με την ακόλουθη σειρά: μείγμα βότανα, ζυμαρικά, κρεμμύδι, ντομάτες, γλυκό πιπέρι και μανιτάρια. Βάλτε βάζα απαλά στον πάγκο για να ρυθμίσετε κάθε στρώμα πριν προσθέσετε την επόμενη. Σφραγίστε τα βάζα. Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος για έως και 6 μήνες.

• Βήμα 3

  Ιταλική σούπα με μέλι: Χρησιμοποιώντας ένα βάζο μίγματος, αφαιρέστε τα μανιτάρια και τοποθετήστε τα σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε αρκετό βραστό νερό για να καλύψετε. αφήστε το να παραμείνει για 20 λεπτά. Αφαιρέστε τα μανιτάρια με κουτάλι με σχισμές. Ξεπλύνετε και κόψτε τα μανιτάρια. Αδειάστε τα υπόλοιπα περιεχόμενα του βάζου σε έναν ολλανδικό φούρνο 4 τεμαχίων. Ανακατέψτε σε 8 φλιτζάνια νερό και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Στεγνώστε, καλύπτεται, για 8 λεπτά. Προσθέστε ένα πακέτο 12 ουγκιών (12 κεφτεδάκια) κατεψυγμένα μαγειρεμένα ιταλικά γεύση γαλοπούλας γαλοπούλας, αποψυγμένα και 3 φλιτζάνια χοντροκομμένο καλαμπόκι. Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά και τα κεφτεδάκια θερμαίνονται. Κάνει 6 (1-1 / 2-φλυτζάνι) μερίδες.

Κάντε το δώρο:

Ζωγραφίστε τα καπάκια του βάζου με χρωματιστό χρωματιστό χαρτόνι, αφήστε το να στεγνώσει και χρησιμοποιήστε κιμωλία ή στυλό λευκού άνθρακα για να προσθέσετε μια ετικέτα. Δώρο με μικρότερο βάζο από κροτίδες ή ξύλινο κουτάλι, αν θέλετε. Συμπεριλάβετε οδηγίες για την προετοιμασία της σούπας.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 162 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 61 mg χοληστερόλης, 597 mg νατρίου, 11 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g σακχάρου, 13 g πρωτεΐνης.