Ξηραμένες φράουλες με λευκό κρασί καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 φλιτζάνια φράουλες
• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 τσαμπιά φρέσκο ​​μέντα (1-1 / 2 ουγκιά)
• 2 - 3 φλιτζάνια ξηρό λευκό κρασί όπως η Sauvignon Blanc
• Φρέσκα κλαδιά μέντα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μειώστε τα μεγάλα μούρα; αφήστε τα σκάφη σε μερικά μούρα. Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα μεγάλο μπολ. ψεκάστε με τη ζάχαρη και το μπολ κάλυψης με πλαστικό περιτύλιγμα. Αφήνουμε να παραμείνουμε σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 1 ώρα, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές.

• Βήμα 2

  Αφαιρέστε τα φύλλα μέντας από μια δέσμη μέντα. Η στοίβα 6 έως 8 φεύγει από κοινού. κυλήστε τα στοιβάζονται φύλλα. Κόψτε το ρολό για να δημιουργήσετε στενές λωρίδες. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα φύλλα. Προσθέστε το τεμαχισμένο μέντα σε φράουλες λίγο πριν το σερβίρετε.

• Βήμα 3

  Για να εξυπηρετήσετε, διαιρέστε ομοιόμορφα τα κομμένα μούρα και χυμούς μεταξύ 8 ποτηριών. ρίξτε κρασί πάνω από μούρα μέχρι να καλύπτεται. Γαρνίρετε με κούπες μέντας. Κάνει 8 μερίδες.

Συμβουλές

Για μια μη αλκοολική έκδοση, χρησιμοποιήστε λευκό χυμό σταφυλιών αντί του κρασιού και μειώστε τη ζάχαρη σε 2 κουταλιές της σούπας.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 170 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 5 χλστγρ. Νατρίου, 33 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.