Κοτόπουλο Chow Mein κατσαρόλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
• 4 στέλεχος σέλινο, ψιλοκομμένο (2 φλιτζάνια)
• 2 μεσαία καρότα, τεμαχισμένα (1 φλιτζάνι)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι
• 2 κουτιά των 4 ουγκιών (στραγγισμένο βάρος) κομμένα σε μανιτάρια, στραγγισμένα
• ⅔ φλιτζάνι κομμένα σε φέτες ή αμύγδαλα, φρυγανισμένα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο, στραγγισμένο
• 2 10, 75 ουγκιές μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου σούπα
• 2 φλιτζάνια τρώνε με νούγιες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο, ανακατέψτε το κοτόπουλο, το σέλινο, τα καρότα, τη γλυκιά πιπεριά, τα μανιτάρια, τα αμύγδαλα και το πιμιμέντο. Προσθέστε τη σούπα στο μίγμα κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε το μείγμα κοτόπουλου σε ένα μη τεντωμένο τρίγωνο ορθογώνιο ταψί. Ψήνουμε, καλύπτονται, για 45 λεπτά. Πασπαλίζουμε με ψωμάκια. Ψήστε, ακάλυπτα, για 5 έως 10 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 366 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά), 68 mg χοληστερόλης, 921 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 3 g ζάχαρη και 27 g πρωτεΐνης.