Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μέχρι να τρυφερήσετε, αλλά ακόμα σταθερή. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και αποστραγγίστε καλά. Αφήνω στην άκρη.
-
Εν τω μεταξύ, ελαφρά παλτό μια μεγάλη κατσαρόλα με σπρέι μαγειρέματος. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά. Ανακατέψτε το ζωμό και το δενδρολίβανο. βράστε. Ανακατέψτε τις καρδιές και το σπανάκι με αγκινάρες. αφαιρέστε από τη θερμότητα.
-
Εφαρμόστε ελαφρά ένα ορθογώνιο ταψί 3-quart με ψεκασμό. Διαδώστε το 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σπαγγέτι ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του πιάτου. Ρυθμίστε τρία λαχανικά λαζάνια πάνω από τη σάλτσα. Στρώστε με το μισό μίγμα σπανάκι και πασπαλίζουμε με 3/4 φλυτζάνι του τυριού μοτσαρέλα. Κουτάλι 3/4 φλιτζάνι της σάλτσας πάνω από το τυρί. Ψεκάστε το φέτα πάνω από τη σάλτσα. Επαναλάβετε τα στρώματα με τρία ακόμη ζυμαρικά, το υπόλοιπο μίγμα σπανάκι, 3/4 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα και 3/4 φλιτζάνι σάλτσα σπαγγέτι. Κορυφή με τα υπόλοιπα noodles. Κουτάλι σάλτσα σπαγγέτι παραμένουσα πάνω. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί μοτσαρέλα.
-
Καλύψτε και ψήστε σε φούρνο 375 βαθμών F για 40 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήστε περίπου 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί το μείγμα. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνει 8 μερίδες.
Συμβουλές
Προετοιμάστε τη λαζάνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 3. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα, στη συνέχεια αλουμινόχαρτο και ψύξτε μέχρι και 24 ώρες. Για να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε το πλαστικό περίβλημα. Ψήνουμε, καλύπτεται με αλουμινόχαρτο, σε φούρνο 375 βαθμών F για 45 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήνετε 20 με 25 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί το μείγμα. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 322 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 37 mg χοληστερόλης, 1145 mg νατρίου, 38 g υδατάνθρακες, 7 g ινών, 6 g σακχάρου και 21 g πρωτεΐνης.
