Ζαχαροπλαστική κρέμα ζαχαροπλαστικής καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 μεγάλα σκελίδες σκόρδο, κατά το ήμισυ
• 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο φρέσκο ​​σκόρδο
• αρκετές παύλες εμφιαλώνουν ζεστή σάλτσα πιπεριού
• ½ φλιτζάνι βερίκοκο διατηρεί
• H μέλι κύπελλο
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού ψημένο σησαμέλαιο
• Vine φλιτζάνι ρύζι φλιτζάνι
• 1 αυγό λευκό, χτυπημένο
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο ή κόκκινο γλυκό πιπέρι
• ⅓ φλιτζάνι γρήγορης μαγειρέματος έλασης βρώμης
• 1 λίβρα άπαχο γαλοπούλα γη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για σάλτσα, σε δοχείο μπλέντερ, συνδυάστε το σκόρδο, το τζίντζερ, τη σάλτσα ζεστού πιπεριού, τις κονσέρβες, το μέλι, τη φλούδα λεμονιού, το σησαμέλαιο και το ξίδι. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε το αυγό, το γλυκό πιπέρι, τη βρώμη, το αλάτι και το 1/3 φλιτζάνι της σάλτσας. Προσθέστε γαλοπούλα. Ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε σε μπάλες 1-1 / 2-ιντσών. Τοποθετήστε κεφτεδάκια σε ένα ταψί 15x10x1-ιντσών.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά. Βουρτσίστε με κάποια από την υπόλοιπη σάλτσα και ψήνετε για 5 λεπτά μέχρι να χρυσοκοιλιαστεί. Αφαιρέστε από το φούρνο και αποστραγγίστε απορροφητικές λευκές χαρτοπετσέτες. Μαγειρέψτε την υπόλοιπη σάλτσα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί και ελαφρώς παχυνθεί. Σερβίρετε σάλτσα πάνω από κεφτέδες. Κάνει 36 κεφτεδάκια.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 41 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 37 mg νάτριο, 7 g υδατάνθρακες, 0 g ίνα, 3 g πρωτεΐνη.