Σάλτσες σαλάτας σπανάκι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 5 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού
• ¼ φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 5 πακέτο ουγκιά φρέσκο ​​μωρό σπανάκι (περίπου 5 φλιτζάνια)
• 6 tortillas αλεύρι 10 ιντσών
• 6 φέτες τυρί μοτσαρέλα, σχισμένα στο μισό
• 8 ουγκιές φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
• 12 φέτες μπέικον, τραγανές μαγειρεμένες και στραγγισμένες
• ½ φλιτζάνι λεπτώς κομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 3 μαγειρεμένα αυγά, κομμένα σε φέτες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για το ντύσιμο, σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε μαζί ξύδι, ξινή κρέμα, ζάχαρη, μαϊντανό, αλάτι, σκόρδο και ξηρή μουστάρδα μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε στο ελαιόλαδο. βάλτε στην άκρη το ντύσιμο.

• Βήμα 2

  Διαχωρίστε το σπανάκι ανάμεσα στις τορτίλες του αλεύρου. Κορυφή με τυρί, μανιτάρια, μπέικον, κόκκινο κρεμμύδι και φέτες αυγά. Ψιλοβρέχει με ντύσιμο.

• Βήμα 3

  Ρολλάστε τις τορτίγες. Εάν είναι απαραίτητο, ασφαλίστε με οδοντογλυφίδες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τυλίξτε το κερωμένο χαρτί και κόψτε το σε μισό για να το χρησιμεύσετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 481 θερμίδες (10 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 150 mg χοληστερόλης, 1454 mg νατρίου, 45 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 7 g ζάχαρη, 23 g πρωτεΐνης.