Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Μαγειρέψτε σπανάκι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Αποστραγγίστε, πιέζοντας την περίσσεια υγρού. Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε αυγά με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε το σπανάκι, το 1/4 φλιτζάνι της σάλτσας πίτσας, το 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα, το βασιλικό και σκόνη σκόρδου.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F. Λάδι φύλλο ψησίματος? αφήνω στην άκρη. Ξετυλίξτε τη ζύμη ψύξης πίτσας. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, πιέστε τη ζύμη σε ορθογώνιο 15x10 ιντσών. Κόψτε σε τεταρτημόρια. Διαχωρίστε το τυρί μοτσαρέλα μεταξύ των τεταρτημορίων της ζύμης πίτσας, ψεκάζοντας το μισό κάθε τρίμηνο. Σπανάκι μίγμα ομοιόμορφα πάνω από το τυρί. Διπλώστε τη ζύμη πάνω από το μείγμα. Σφραγίστε τα άκρα. Τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Βουρτσίστε με λάδι. Πασπαλίστε με την 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα. Κόψτε μικρές σχισμές στην κορυφή κάθε καλλονιού.
-
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Σε μια μικρή κατσαρόλα μαγειρέματος και ανακατέψτε την υπόλοιπη σάλτσα πίτσας μέχρι να θερμανθεί. Σερβίρετε τη ζεστή σάλτσα πίτσας με καλζόνες. Κάνει 4 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 378 θερμίδες, 6 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά, 136 mg χοληστερόλης, 1120 mg νατρίου, 35 g υδατάνθρακες, 3 g ίνα, 2 g ζάχαρη, 22 g πρωτεΐνης.
