Καπνιστός ανανάς guacamole | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 2 ώριμα αβοκάντο, στα μισά, σε σπόρους, και ξεφλουδισμένα
• 2 φέτες φρέσκο ​​ή κονσέρβες ανανά
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κονσερβοποιημένο πιπέρι σε σάλτσα adobo
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• Τσιπς Tortilla ή ποικιλίες λαχανικών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ελαφρώς επικαλύψτε ένα τηγάνι ψησίματος με σπρέι ψησίματος. ψηλά τηγάνι ψησίματος πάνω από μέτρια φωτιά. Προσθέστε μισά αβοκάντο και φέτες ανανά. μαγειρέψτε για 6 έως 8 λεπτά ή μέχρι να θερμανθούν και να εμφανιστούν χρυσά σημάδια ψησίματος, γυρίζοντας μία φορά. Ψιλοκόψτε τον ανανά.

• Βήμα 2

  Σε μια βαρύ, επανασφραγιζόμενη πλαστική τσάντα, τοποθετήστε αβοκάντο, ανανά, ξινή κρέμα, κόλιαντρο, χυμό ασβέστου, πιπέρι τσίπουτλ και αλάτι. σακούλα σφραγίδας. Ζυμώστε την τσάντα με τα χέρια σας για να συνδυάσετε τα συστατικά.

• Βήμα 3

  Ψύξη για έως και 8 ώρες. Σερβίρετε γκουακαμόλη με τσιπς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 172 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 4 g πολυακόρεστου λίπους, 4 g μονοακόρεστου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 160 mg νατρίου, 21 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 1 g σακχάρου και 3 g πρωτεΐνης.