Ροτίνι σαντορίνη ψήνουμε | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Πακέτο 12 ουγκιών αποξηραμένο ζυμαρικά Rotini
• ½ φλιτζάνι βαλσάμικο βινεγκρέτ
• 1 15 ουγκιές cannellini ή garbanzo φασόλια, ξεπλένονται και στραγγίζονται
• 8 ουγκιά τυρί φέτα, θρυμματισμένο
• 1 φλιτζάνι χοντροκομμένες ελληνικές μαύρες ελιές
• 1 κιλό ντομάτες Ρομά, χοντροκομμένες
• ½ φλιτζάνι καρυκεύματα ψιλοκομμένα
• 1 κουτί με απλή χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• ¾ γάλα φλιτζάνι
• ⅓ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• 1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Σκουπίστε ελαφρά ένα ορθογώνιο ταψί 3-quart. αφήνω στην άκρη. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διοχετεύω. Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο συνδυάζονται βινεγκρέτ και ζυμαρικά. ρίξτε το παλτό. Ανακατέψτε τα φασόλια, το τυρί, τις ελιές και τις ντομάτες.

• Βήμα 2

  Πασπαλίστε το 1/4 φλιτζάνι των ψίχουλων ψωμιού στο προετοιμασμένο πιάτο. Συνδυάστε το μίγμα ζυμαρικών στο πιάτο. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, το γάλα, το παρμεζάνα και το αλεύρι μέχρι να λειανθεί. Ρίχνετε ομοιόμορφα το μίγμα ζυμαρικών. Πασπαλίστε την κορυφή με τα υπόλοιπα 14 ψίχουλα ψωμιού ψωμιού. Ψήστε, καλύπτονται, για 25 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήνετε 10 έως 15 λεπτά μέχρι να θερμανθεί και η κορυφή να γίνει ελαφρώς καφέ. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 425 θερμίδες (6 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 31 mg χοληστερόλης, 1045 mg νατρίου, 57 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 6 g σακχάρου και 19 g πρωτεΐνης.