Χοίρειο χοιρινό καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 16 ουγκιά μπορεί να τεμαχιστεί πατάτες, στραγγισμένο
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να ξυρίσετε με κύμινο, ξεπλύνετε και στραγγίξτε
• 1 μεσαίο μήλο, κοκκοειδές και τεμαχισμένο
• 1 κουταλιά σούπας καφέ μουστάρδα
• ½ φλιτζάνι χυμό μήλου ή μήλο μηλίτη
• 4 κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα καπνιστά (σύνολο 10 ουγκιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τακτοποιήστε τις φέτες πατάτας σε ένα τραπέζι ψησίματος 2 τετραγωνικών στρογγυλών. Ανακατέψτε μαζί το λάχανο, το μήλο και τη μουστάρδα. κουτάλι πάνω από πατάτες. Ρίξτε χυμό μήλου ή μηλίτη μήλου πάνω από τα πάντα στο πιάτο. Ρυθμίστε τις χοιρινές μπριζόλες στο πιάτο.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε, σκεπάζουμε, σε φούρνο 350 βαθμών F. περίπου 1 ώρα ή μέχρις ότου οι χυμοί τρέξουν διαυγές και το μείγμα θερμαίνεται. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 186 θερμίδες, 37 mg χοληστερόλης, 1527 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 16 g πρωτεΐνης.