Ανανά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνια συσκευασμένα ψιλοκομμένο λάχανο με καρότα (μείγμα κολοφώνου)
• ¼ φλιτζάνι καλά στραγγισμένο ανανά tidbits (πακέτο χυμού)
• 2 κουταλιές της σούπας βανίλια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαφριά μαγιονέζα ή σαλάτα
• ¼ φλιτζανιού φρυγμένα μελιτζάνα, ψιλοκομμένα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε λάχανο, ανανά, γιαούρτι και σάλτσα μαγιονέζας. ρίξτε για να αναμίξετε. Κουτάλι σε 4 δοχεία. Πασπαλίστε με φιστίκια. καλύψτε στενά. Συσκευασία σε μονωμένα δοχεία με συσκευασίες πάγου. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 75 θερμίδες, (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 2 mg χοληστερόλης, 109 mg νατρίου, 9 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.