Σάντουιτς με κρέμα αχλαδιού καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 - 6 κουταλιές σούπας παρασκευασμένο χρένο
• 8 παχιά φέτες άσπρο ψωμί σταθερής υφής
• 8 λεπτές φέτες τυρί μοτσαρέλα
• 12 ουγκιές μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 - 2 μεσαία αχλάδια, κοκκοποιημένα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
• 2 αυγά, χτυπημένα
• ⅔ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Διαδώστε 1 με 1-1 / 2 κουταλάκια του γλυκού χρένο στη μία πλευρά των μισών φέτες ψωμιού. Κορυφή κάθε μια με μια φέτα τυρί, μια φέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας, και μερικές φέτες αχλαδιού. Προσθέστε μια άλλη φέτα τυρί και μια φέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Κορυφή με μια φέτα ψωμιού.

• Βήμα 2

  Συνδυάστε τα αυγά και μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα σε ένα ρηχό πιάτο. Βυθίστε και τις δύο πλευρές κάθε σάντουιτς σε μείγμα αυγών. αφήστε κάθε πλευρά να παραμείνει περίπου 10 δευτερόλεπτα μέχρι να απορροφηθεί το μείγμα αυγού. Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα βουρτσισμένο ταψί 15x10x1-ιντσών.

• Βήμα 3

  Ψήστε για 15 λεπτά. Γυρίστε προσεκτικά τα σάντουιτς και ψήνετε περίπου 10 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το ψωμί να είναι χρυσό και το τυρί μόλις λιώσει. Για να το σερβίρετε, κόψτε κάθε σάντουιτς σε τέσσερα τρίγωνα. Κάνει 8 μερίδες.

Συμβουλές

Συναρμολογήστε τα σάντουιτς και τοποθετήστε τα στο ταψί. Καλύψτε και ψύξτε τη νύκτα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 271 θερμίδες (5 g κορεσμένου λίπους, 113 mg χοληστερόλης, 328 mg νατρίου, 19 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 24 g πρωτεΐνης.