Φυσικό αλεύρι φυστικοβούτυρου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• ¾ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 ½ φλιτζάνια κανονική έλαση βρώμης
• 1 ½ φλιτζάνι σταφίδες και / ή κομμάτια σοκολάτας ημικυκλικά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Λιπαρά ελαφρά μεγάλα φύλλα μπισκότων. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπάτε το βούτυρο με φυστίκι και το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη συσκευασμένη καστανή ζάχαρη, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και τη μαγειρική σόδα. Χτυπάμε μεσαία ταχύτητα μέχρι το μίγμα να είναι χνουδωτό.

• Βήμα 3

  Προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια. νίκησε καλά. Σε χαμηλή ταχύτητα, κτυπήστε στο αλεύρι. Με μια ξύλινη κουτάλα, ανακατέψτε την τυλιγμένη βρώμη και τις σταφίδες ή τη σοκολάτα.

• Βήμα 4

  Χρησιμοποιώντας 1/4 φλιτζάνι ζύμη για κάθε μπισκότο, ρίξτε τη ζύμη 3 ίντσες μεταξύ τους σε λαδωμένα φύλλα μπισκότων. Πιέστε τη ζύμη σε κύκλους 4 ιντσών.

• Βήμα 5

  Ψήστε τα μπισκότα σε φούρνο 375 βαθμών F για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι χρυσές. Αφήστε τα μπισκότα να παραμείνουν για 1 λεπτό. Μεταφέρετε τα cookies σε ράφια καλωδίων για ψύξη. Κάνει 16 έως 18 μεγάλα cookies.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 316 θερμίδες, 42 mg χοληστερόλης, 158 mg νατρίου, 45 g υδατάνθρακες, 3 g ινών,