Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γυρίστε ελαφρώς μια στρογγυλή λεκάνη ψησίματος 9x1-1 / 2-inch με ψεκασμό μαγειρέματος. αφήνω στην άκρη. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, κάντε ζύμη σε ένα ορθογώνιο 12x8 ιντσών. (Εάν η ζύμη είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο και να ξανακάνετε. Επαναλάβετε ανάλογα με τις ανάγκες.)
-
Βουρτσίστε τη ζύμη με τηγμένη μαργαρίνη. ψεκάστε ομοιόμορφα με κοκκοποιημένη ζάχαρη και κανέλα.
-
Αναπτύξτε τη ζύμη, ξεκινώντας από μια μακριά πλευρά. ραφή σφραγίδας. Κόψτε σε δώδεκα φέτες 1 ίντσας. Τοποθετήστε κυλίνδρους, κόψτε τα προς τα κάτω, στο προετοιμασμένο ταψί. Καλύψτε και αφήστε να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος μέχρι σχεδόν διπλάσιο σε μέγεθος (περίπου 30 λεπτά).
-
Ψήνετε σε φούρνο 375 βαθμών F για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Ψύξτε ελαφρά στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. Αφαιρέστε από τηγάνι. Γυρίστε ρολά με πορτοκαλί γλάσο. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 12 ρολά.
Συμβουλές
Προετοιμάστε και ψήνετε ρολά σύμφωνα με τις οδηγίες. Ψύχεται εντελώς. Μην ψιλοκομίζετε με γλάσο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο ή κατάψυξη κατάψυξης και παγώστε για έως και 3 μήνες. Για να εξυπηρετηθούν, οι θερμαινόμενοι κύλινδροι σε φούρνο 300 βαθμών F για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. Ψιλοβρέχει με πορτοκαλί γλάσο.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 119 θερμίδες (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 11 χλστγρ. Νατρίου, 21 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.Πορτοκαλί Glaze
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη σε σκόνη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού. Ανακατέψτε αρκετό χυμό πορτοκαλιού (2 έως 3 κουταλάκια του γλυκού) για να δημιουργήσετε ένα λούστρο με τη συνοχή του ψεκασμού.
