Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Θερμαίνετε απαλά 1 φλιτζάνι της ελαφριάς κρέμας και όλη τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίξτε το μίγμα σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης με αντοχή στη θέρμανση και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε την υπόλοιπη 1 φλιτζάνι ελαφριά κρέμα, κτυπώντας κρέμα, βανίλια και χυμό λεμονιού. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες ή έως ότου το μείγμα κρυώσει καλά.
-
Όταν το μείγμα ψύχεται καλά, το ρίχνετε σε καταψύκτη παγωτού 1-1 / 2-quart και ψύχετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. (Σημειώστε ότι σχεδόν όλα τα σπιτικά παγωτά έχουν μαλακότερη υφή από ό, τι αγοράζονται. Για να στερεώσετε, παγώστε το παγωτό σε ένα δοχείο κατάψυξης, καλύψτε και παγώστε για 4 έως 24 ώρες.) Κάνει 1 κιλό.
Ροδάκινο:
Puree 3 μεγάλα ροδάκινα (αποφλοιωμένα και χωρίς πίτες) ή 1 λίβρα κατεψυγμένα, αποψυγμένα ροδάκινα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, αφήνοντας μερικά μεγαλύτερα κομμάτια. Ψύξτε καλά. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι του πουρέ σε μίγμα κρέμας πριν την κατάψυξη. Πάστα που απομένει από το παγωτό.
Oreo Cookie:
Προσθέστε 1 φλιτζάνι καβουρδισμένο Oreo ή άλλα μπισκότα σοκολάτας σε παγωτό. Απλά ανακατεύουμε στο τέλος, αφού σταματήσει η μηχανή ή προσθέσει όταν λειτουργεί το μηχάνημα. (Συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο μηχανών για συστάσεις σχετικά με την προσθήκη στερεών κομματιών.)
Heath Bar:
Όλοι αγαπούν αυτό το εύθραυστο τραγάνισμα, αλλά οι φίλαθλοι των M & M και των φλυτζανιών βουτύρου φυστικιών είναι και λεγεώνες. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια πριν προσθέσετε.
Φόρεμα επάνω:
Αλλά για τα καλύτερα αποτελέσματα, σκληρύνετε το παγωτό σας στον καταψύκτη πριν δοκιμάσετε μία από αυτές τις συμβουλές εξυπηρέτησης. ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ σε ένα σάντουιτς. Διαδώστε ένα παχύ στρώμα ανάμεσα σε δύο μαλακά μπισκότα μαλακών βρώμης ή σοκολάτας. Πασπαλίστε τα jammies γύρω από την άκρη. ΠΙΕΣΤΕ το σε μια πίτα. Κάντε ένα ομαλό στρώμα σε ένα cracker Graham ή Oreo crust. Ψεκάστε με σάλτσα βουτυρώδους ή φουντουκιού. Ανακατέψτε ξανά για να στερεώσετε, στη συνέχεια, γαρνίρετε με τη κτυπημένη κρέμα αμέσως πριν κόψετε το φέτες. Πιέστε το πάνω από το shortcake ή το κέικ από σφουγγάρι. Σερβίρετε με φρέσκα μούρα σε φέτες ή ζεστή σάλτσα μούρων. ΠΡΕΠΕΙ να τα φέρετε σε cupcakes. Κάντε ένα κρατήρα στην κορυφή ενός cupcake προσθέστε μια μεγάλη στρογγυλή κουταλιά. Βουλιά με ζεστή σάλτσα επιδόρπιο.
