Οι ουράνιες απολαύσεις του Marge | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 ½ φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ⅓ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μαλακώθηκαν
• 1 3 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 2 φλιτζάνια κοσκινισμένη ζάχαρη σε σκόνη
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλιά της σούπας μισό και μισό, ελαφριά κρέμα γάλακτος ή γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπάτε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και σόδα ψησίματος. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάμε στο αυγό και το 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Χτυπάτε σε σκόνη κακάο και όσο το αλεύρι μπορείτε με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Σχηματίστε σε ένα αρχείο καταγραφής των 2 ιντσών (μήκος περίπου 10 ιντσών). Τυλίξτε σε περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί και ψήστε τουλάχιστον 2 ώρες ή έως 24 ώρες.

• Βήμα 2

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 μοίρες F. Φέτα ζύμη σε γύρους 1/8 ίντσας. Τοποθετήστε τα σε ungreased φύλλα cookie. Εάν θέλετε, πλύνετε αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι σταθερές. Αφαιρέστε και δροσίστε τις σχάρες καλωδίων.

• Βήμα 3

  Για την πλήρωση, σε ένα άλλο μεγάλο μπολ αναμίξτε τις 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και τυρί κρέμα με το μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί. Σταδιακά χτυπάτε στην κονιώδη ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Χτυπάμε αρκετό μισό και μισό για να εξαπλωθεί η συνοχή. Διαδώστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας γεμίζοντας στο κάτω μέρος ενός μπισκότου. κορυφή με δεύτερο cookie, κάτω πλευρά προς τα κάτω. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα cookies και γεμίζοντας. Κάλυψη και ψύξη μέχρι την επιχείρηση. Κάνει περίπου 24 σάντουιτς μπισκότων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 197 θερμίδες (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 32 mg χοληστερόλης, 164 mg νατρίου, 28 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.