Λεμόνια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• Butter φλιτζάνι βούτυρο, λειωμένο
• 4 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 μείγμα λευκού κέικ σε μέγεθος 2 πακέτων
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 3 φλιτζάνια κοσκινισμένη ζάχαρη σε σκόνη
• 2 αυγα
• Σάρωση σκόνης ζάχαρης

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Λιπάνετε μια ταψί ψησίματος 13x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Για κρούστα, σε μεσαίο μπολ ανακατέψτε το 1 αυγό, το λιωμένο βούτυρο, τη φλούδα λεμονιού και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε σε ξηρό μίγμα κέικ και καρύδια μέχρι να συνδυαστούν (το μείγμα θα είναι παχύ). Πιέστε ομοιόμορφα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F περίπου 15 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς ροδίζουμε.

• Βήμα 3

  Εν τω μεταξύ, για την επικάλυψη, σε μεγάλο μπολ κτυπήστε το τυρί με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφράτο. Σταδιακά κτύπησε στα 3 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης μέχρι ομαλή. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Ρίχνετε ομοιόμορφα πάνω από το καυτό φλοιό.

• Βήμα 4

  Ψήστε για 15 έως 20 λεπτά περισσότερο ή έως ότου η κορυφή είναι χρυσή και ρυθμιστεί. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Πασπαλίστε με επιπλέον ζάχαρη σε σκόνη. Κόψτε σε ράβδους. Κάνει 24.

Διαιτητικές ανταλλαγές:

2 άλλοι υδατάνθρακες, 2 λιπαρά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 238 θερμίδες (5 g κορεσμένου λίπους, 44 mg χοληστερόλης, 213 mg νατρίου, 31 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.