Μίνι τάρτες λεμονιού-βατόμουρου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ πακέτο 15 ουγκιών διπλωμένο ψυγμένο ασταθές piecrust (1 κρούστα)
• ½ 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• ¼ φλιτζάνι αγορασμένο τυρί λεμόνι
• 1 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα
• 2 κουταλιές της σούπας φρούτα χωρίς σπόρους
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• 4 κούπες μέντας
• Ζάχαρη άχνη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφήστε το piecrust να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Ξεδιπλώστε το θυλάκιο. Κόψτε τέσσερις γύρους 4-1 / 2- έως 5 ιντσών από το piecrust. Πιέστε τα στρογγυλά καλά προς τα κάτω και προς τα πάνω των τεσσάρων ατομικών τρυπανιών 3-1 / 2- έως 4 ιντσών με αφαιρούμενα πτερύγια. Τρίψτε τις κρούστες ακόμα και με τις κορυφές των τηγανιών. Βυθίσματα πρύμνης κάθε φλοιού αρκετές φορές με νεύρα ενός πιρουνιού. Τοποθετήστε τηγάνια σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε εντελώς στο ράφι καλωδίων.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό μπολ αναμίξτε το τυρί κρέμας και το φλοιό λεμονιών με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλή. Διαχωρίστε τη γέμιση μεταξύ των κελυφών ζύμης, απλώνεται ομοιόμορφα. Κάλυμμα; ψύξτε 2 ώρες ή μέχρι να κρυώσει καλά.

• Βήμα 3

  Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε από τηγάνια? τακτοποιήστε τάρτες στις πλάκες. Ρυθμίστε τα μούρα σε κάθε γαρύφαλλο. Συνδυάστε φρέσκα φρούτα και χυμό λεμονιού. κουτάλι πάνω από τάρτες. Προσθέστε ένα κλαδάκι μέντας και σιτάρετε τη σκόνη σε σκόνη πάνω από τις κορυφές. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 448 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 56 mg χοληστερόλης, 299 mg νατρίου, 54 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 18 g σακχάρου και 3 g πρωτεΐνης.