Τζάκποτ με τζάμπα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ

• 1 φακελλίσκου χωρίς ζελατίνη
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 ½ φλιτζάνια κτυπώντας κρέμα
• 1 φλιτζάνι eggnog
• Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
• Μεγάλο αλάτι με πρέζα

ΣΑΧΛΑΜΑΡΑ

• ¾ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλας ή βατόμουρου
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• Αγοράστε ή σπιτικά μπισκότα σε σχήμα αστεριού, πασπαλισμένα με ζάχαρη και μοσχοκάρυδο

Κατευθύνσεις

Αρσενικό κρεμμύδι

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τη ζελατίνη και το νερό. Αφήστε να παραμείνει 5 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε την κτυπώντας κρέμα, eggnog, ζάχαρη και αλάτι. Θερμάνετε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αναδεύεται σε μίγμα ζελατίνης. Ψύχεται ελαφρά, περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά (η ανάδευση εμποδίζει τη ζελατίνη να βυθιστεί στο κάτω μέρος). Αδειάστε αμέσως τα πιάτα σύμφωνα με τις οδηγίες στο Στρώμα 1.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ TRIFLE

• Βήμα 1

  ΣΤΥΛΟ 1 Διαχωρίστε το Eggnog Custard ανάμεσα σε δέκα φλυτζάνια καφέ 6 ουγκιών, κύπελλα τσαγιού ή μικρά πιάτα. Χαλαρώστε με πλαστικό περιτύλιγμα. Ψύξτε περίπου 2 ώρες, μέχρι να ρυθμιστεί.

• Βήμα 1

  ΡΥΘΜΙΣΗ 2 Ρίξτε το μοσχοκάρυδο σε κρέμα.

• Βήμα 1

  ΣΤΡΩΜΑ 3 Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά μαζί τη μαρμελάδα και το χυμό λεμονιού. Κουτάλι σε κάθε φλιτζάνι, που εξαπλώνεται για να καλύψει την κρέμα. Ψύξτε 2 ώρες ή μια νύχτα.

• Βήμα 1

  ΣΤΡΩΜΑ 4 Για να εξυπηρετήσετε, τοποθετήστε το καθένα με ένα μπισκότο σε σχήμα αστεριού.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 363 θερμίδες (15 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 7 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 97 χλστγρ. Χοληστερόλης, 68 χλστγρ. Νατρίου, 35 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.