Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό στο φούρνο μικροκυμάτων καλύτερα σπίτια και κήποι

Τα αυγά μαγειρέματος σε απασχολημένα πρωινά δεν πρέπει να είναι αγχωτικά. Αντί να απομακρύνετε το τηγάνι σας και να παρακολουθείτε τα αυγά σας ενώ μαγειρεύουν, απλώς τους αναπαράγετε στο φούρνο μικροκυμάτων! Μπορείτε να κάνετε σχεδόν κάθε είδους αυγά που κανονικά θα φάγατε, συμπεριλαμβανομένων των λαγωνικών, των ομελέτων και των ομελετών. Ενώ ένα ωοτοκείμενο ή ομελέτα που παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να έχει μια ελαφρώς διαφορετική υφή από αυτή που μαγειρεύεται με την παραδοσιακή μέθοδο ψησίματος, η ταχύτητα και η απλότητα του μαγειρέματος με μικροκύματα το καθιστούν μια απολαυστική επιλογή - ειδικά για τα παιδιά στην κουζίνα, τα πολυάσχολα πρωινά, γεύματα γραφείου ή δείπνα χωρίς χάος.

• Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα αυγά με τον παραδοσιακό τρόπο; Ελέγξτε αυτές τις βήμα προς βήμα οδηγίες.

Πώς να πάρετε ένα αυγό στο φούρνο μικροκυμάτων

Μερικές φορές δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα αυγοτάραχο αυγό. Αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε να βράσει το νερό στην κορυφή του φούρνου σας για να βυθίσετε το πιρούνι σας σε αυτό το πρωινό κλασικό - απλά το φτιάξτε στο φούρνο μικροκυμάτων! Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για τη λαθροθηρία ενός αυγού (ή δύο) στο φούρνο μικροκυμάτων σας:

1. Σε ένα μικρό πιάτο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, όπως ένα κύπελλο κρέμας, συνδυάστε 1/3 φλιτζάνι νερό, 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύδι, και μια πρέζα αλάτι.
2. Γυρίστε απαλά ένα μεγάλο αυγό στο μείγμα νερού και καλύψτε το πιάτο με πλαστικό περιτύλιγμα, ένα καπάκι ή μια μικρή πλάκα.
3. Τοποθετήστε το καλυμμένο πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 80 τοις εκατό 50 έως 55 δευτερόλεπτα ή έως ότου ο κρόκος κοιτάζει γύρω και έβαλε στο εξωτερικό και το λευκό είναι σχεδόν έτοιμο αλλά ακόμα λίγο ημιδιαφανές. (Όπως οι μάγειρες αυγών, θα δείτε το λευκό ξεκίνημα να στερεοποιηθεί και να γίνει λευκό πάνω από τον στρογγυλό κρόκο.) Λάβετε υπόψη ότι τα φούρνοι μικροκυμάτων μαγειρεύουν διαφορετικά, επομένως οι χρονισμοί είναι κατά προσέγγιση. Αφαιρέστε προσεκτικά το πιάτο από το φούρνο μικροκυμάτων.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​αφήστε το αυγό να καθίσει στο νερό 1 λεπτό για να αφήσει τη λευκή σταθερή λίγο περισσότερο. Αποκαλύψτε το πιάτο. Αν το ασπράδι εξακολουθεί να φαίνεται πολύ διαφανές, ίσως θέλετε να μαγειρέψετε το αυγό για επιπλέον 30 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ανασηκώστε το αυγό από το υγρό μαγειρέματος, γεμίζοντας το κουτάλι ακριβώς για να αποστραγγίσετε την περίσσεια υγρού από το αυγό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​σεζόν στη γεύση με μαύρο πιπέρι και πρόσθετο αλάτι.

Συμβουλή: Μπορείτε να φτιάξετε το φούρνο μικροκυμάτων με 100% ισχύ (υψηλή) αντί για 80% για 50 δευτερόλεπτα. Επειδή ο κρόκος αυγού μαγειρεύει ταχύτερα από το λευκό, μπορεί να είναι πιο στερεό πριν μαγειρευτεί το άσπρο.

• Δοκιμάστε αυτή την τεχνική για να ολοκληρώσετε τη συνταγή Bowed Breakfast Egg Breakfast.

Πώς να ανακατεύετε ένα αυγό στο φούρνο μικροκυμάτων

Ποτέ δεν θα πούμε όχι σε ένα πιάτο από χνουδωτά ομελέτα το πρωί. Αλλά αν χρειαστεί να εξοικονομήσετε χρόνο, παραλείψτε το τηγάνι και απλά δώστε στα αυγά σας ένα γρήγορο zap στα φούρνο μικροκυμάτων. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Σε ένα μικρό πιάτο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, όπως ένα φλιτζάνι ρακάκι ή κρέμα, χτυπήστε 1 μεγάλο αυγό με ένα πιρούνι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γάλα ή νερό και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε με το πιρούνι μέχρι να συνδυαστεί πλήρως.
2. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων, ακάλυπτο, σε 100% ισχύ (υψηλή) 30 δευτερόλεπτα. Με ένα πιρούνι, ανακατέψτε το αυγό.
3. Φούρνο μικροκυμάτων 10 δευτερόλεπτα περισσότερο και ανακατεύουμε ξανά Εάν είναι επιθυμητό, ​​ανακατέψτε μια κουταλιά τεμαχισμένο τυρί ή ψεκασμό ψιλοκομμένου κρεμμυδιού, ρίξτε φρέσκο ​​βασιλικό, ψιλοκομμένη ντομάτα ή ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι.
4. Φούρνο μικροκυμάτων 5 έως 10 δευτερόλεπτα περισσότερο ή μέχρι να είναι χνουδωτά και ακόμα λαμπερά, χωρίς να υπάρχει χαλαρό υγρό στο πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​σερβίρετε σε γεύση με μαύρη πιπεριά.

• Έχετε περισσότερες ερωτήσεις; Μάθετε τα πάντα για τα αυγά εδώ, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με την ήττα, την αποθήκευση και την κατάψυξη των αυγών!

Πώς να φτιάξετε ένα ωμέγα στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό είναι σωστό, μπορείτε ακόμη και να κάνετε μια ομελέτα το πρωί στο φούρνο μικροκυμάτων σας (μείον το περίπλοκο flipping). Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα αγαπημένα σας συστατικά ομελέτα και ένα βάζο Mason. Μπορείτε ακόμη να ανακατεύετε την ομελέτα σας το βράδυ πριν, ώστε να είναι έτοιμος να τραβήξει, φούρνο μικροκυμάτων, και να πάει σε ένα απασχολημένο πρωινό. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Εφαρμόστε ελαφρώς ένα βάζο pint με το σπρέι μαγειρέματος. Προσθέστε δύο αυγά και τα επιθυμητά μείγματά σας στο βάζο (προτείνουμε να δοκιμάσετε τυριά, τεμαχισμένα λαχανικά, ψιλοκομμένο ζαμπόν ή τεμαχισμένο κοτόπουλο). Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
2. Καλύψτε με ένα καπάκι και ψήστε κατά τη διάρκεια της νύχτας.
3. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, ανακινείτε τα περιεχόμενα του βάζου μέχρι να ανακατευθούν καλά. Αφαιρέστε το κάλυμμα και το κάλυμμα με χαρτοπετσέτα.
4. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή περίπου 2 λεπτά, ή μέχρι τα αυγά είναι πλήρως μαγειρεμένα. Σερβίρετε αμέσως.

• Πάρτε τη συνταγή Mason Jar Omelet