Ελληνικά μπιφτέκια σπανάκι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο dillweed
• 1 φλιτζάνι γεμιστό με βότανα
• 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• 1 σούπας ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο σπαράγγι, καταψυγμένο και καλά αποξηραμένο
• ½ φλιτζάνι φέτα, θρυμματισμένο (2 ουγγιές)
• 4 ψωμάκια χάμπουργκερ ολόκληρου σιταριού, σχισμένα και φρυγμένα
• Toppers όπως τραγανή φέτα, απλό γιαούρτι, φέτες κόκκινες πιπεριές σε φέτες και / ή κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μεσαίο μπολ συνδυάστε λάδι, σκόρδο, ρίγανη, dillweed, και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρη πιπεριά. Ανακατέψτε το μείγμα γέμισης για να καλύψετε πλήρως. Ανακατέψτε το αυγό, το σπανάκι και το φλυτζάνι 1/2 φλιτζανιού. Ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε σε τέσσερα κομμάτια πάχους 1/2 ιντσών.

• Βήμα 2

  Ζεσταίνουμε ένα ταψί ή μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση θερμότητα. Προσθέστε τα κομμάτια. Μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να θερμανθούν.

• Βήμα 3

  Σερβίρουμε σε κουλούρια με διάφορα είδη. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 367 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 11 g μονοακόρεστα λιπαρά), 13 mg χοληστερόλης, 732 mg νατρίου, 36 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 6 g σακχάρου, 13 g πρωτεΐνης.