Ζαμπόν και βερίκοκα Garam masala καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ωμό κάσιους
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ή έλαιο canola
• ½ κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού garam masala ή σκόνη κάρι
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• ⅓ φλιτζάνι χτυπημένα χοντροκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε μαζί τα έξι συστατικά (μέσω του τζίντζερ), τα καρύδια επικάλυψης καλά. Διαδώστε σε μια πλάκα ψησίματος 15x10 ιντσών. Ψήστε 7 έως 9 λεπτά ή μόλις χρυσή, ανακατεύοντας δύο φορές. Ανακατεύετε στα βερίκοκα.

• Βήμα 2

  Διαδώστε σε ένα διπλό παχύ στρώμα χαρτιού πετσετών ή χαρτιού περγαμηνής για να κρυώσει. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι 1 εβδομάδα.

Παραλλαγές

Αυτό το σνακ είναι νόστιμο με τη χρήση καρυδιών μακαδανιών ή ολόκληρων αμυγδάλων στη θέση των κάσιους. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε τη νιφάδα καρύδας και / ή τις σπασμένες αποξηραμένες μπανάνες στο μείγμα.

Υπόδειξη

Αυτή η συνταγή διπλασιάζεται εύκολα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 80 θερμίδες, 1 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά, 0 mg χοληστερόλη, 81 mg νατρίου, 7 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνης.