Εύκολη calzone μήλων καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ πακέτο ουγγιών (1 κρούστα) αναδιπλωμένο ψυγμένο αδιαπέραστο τσαγιού
• 1 ½ φλιτζάνια λεπτά φέτες, αποφλοιωμένα μήλα μαγειρέματος
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Dart ground μπακαλιάρος
• 1 κουταλιά μαργαρίνη ή βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη
• Παγωτό βανίλιας (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφήστε το piecrust να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μια μέτρια κατσαρόλα συνδυάστε μήλα, 3 κουταλιές της σούπας νερό και χυμό λεμονιού. Φέρτε μόνο για βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 5 λεπτά ή έως ότου τα μήλα είναι τρυφερά. Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το αλεύρι, την κανέλα και τα μπαχαρικά. ανακατεύετε σε μίγμα μήλων. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύετε σε μαργαρίνη ή βούτυρο. Ψύξη για 15 έως 20 λεπτά.

• Βήμα 3

  Ανοίξτε την κρούστα πίτας. Τοποθετήστε το σε ένα ελαφρώς λιπαρό φύλλο ψησίματος ή περγαμηνοειδές. Μείζετε το μείγμα μήλων ομοιόμορφα πάνω από το ήμισυ της κρούστας σε απόσταση 1/2 της άκρης. Βουτήστε τις άκρες της ζύμης με νερό. Διπλώστε τη ζύμη στο μισό πάνω από την πλήρωση. Σφραγίστε πιέζοντας με τα δόντια ενός πιρουνιού. Τα άκρα του αυλού, αν είναι επιθυμητό. Κόψτε τις σχισμές στην κορυφή. Βουρτσίστε με γάλα. ψεκάστε με την κοκκοποιημένη ζάχαρη.

• Βήμα 4

  Ψήνουμε σε φούρνο 375 βαθμών F για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό. Κόψτε σε σφήνες για να σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας, αν θέλετε. Κάνει 3 με 5 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 468 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 20 mg χοληστερόλης, 332 mg νατρίου, 61 g υδατάνθρακες, 3 g πρωτεΐνης.