Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο ανακατέψτε το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, αλεύρι και κανέλα. Προσθέστε μήλα. Ανακατέψτε να συνδυάσετε. Αφήστε τη συσκευή να σταθεί χωρίς να χτυπήσει το καρύδι (παρακάτω).
-
Για την κρούστα πίτας, με τα χέρια σας πιέζετε σταθερά δύο από τις μερίδες της ζύμης πάνω στο κάτω μέρος μιας πλάκας πίτας 9 ιντσών και επάνω στις πλευρές. συνεχίστε να πιέζετε για να σχηματίσετε μια άκρη στο χείλος. Αφήνω στην άκρη.
-
Διαχωρίστε το υπόλοιπο τμήμα ζύμης σε 6 ίσα μέρη. Στο κερωμένο χαρτί, τοποθετήστε κάθε κομμάτι ζύμης σε κύκλους 3 ιντσών. αφήνω στην άκρη. Μεταφέρετε το μείγμα μήλων στο κέλυφος πίτας. Κορυφή με κύκλους ζύμης. Πασπαλίστε με επιπλέον ζάχαρη.
-
Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος στη σχάρα του φούρνου. Τοποθετήστε την πλάκα πίτας στο ταψί. Ψήστε την πίτα για 65 λεπτά ή έως ότου η πλήρωση είναι ευαίσθητη στο κέντρο. Εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε την κορυφή της πίτας με το αλουμινόχαρτο τα τελευταία 10 έως 15 λεπτά ψησίματος για να αποφύγετε το ξεφλουδισμό. Αφαιρέστε την πίτα από το αφαιρέστε το φύλλο? τοποθετήστε το στο ράφι για να κρυώσει εντελώς. Κάνει 8 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 368 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 1 mg χοληστερόλης, 152 mg νατρίου, 57 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 25 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.Κρούστα χωρίς πίτες
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μπολ ανακατέψτε αλεύρι, ζάχαρη και αλάτι. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το μαγειρικό λάδι και το γάλα. προσθέστε όλα ταυτόχρονα σε αλεύρι μείγμα. Ανακατέψτε με το πιρούνι έως ότου το μείγμα ζυμών συναντήσει. Με αλευρώδη χέρια σχηματίζουν μπάλα. Διαχωρίστε σε τρία ίσα μπάλες. Συνεχίστε με το Βήμα 2 παραπάνω.
