Ντυμένος κοτόπουλο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 2 λίρες αγορασμένο ψητό κοτόπουλο *
• 1 φλιτζάνι φρέσκα βρώσιμα άνθη και / ή μικτά βότανα, όπως φύλλα λεβάντας, θυμάρι, φασκόμηλο, ρίγανη, μέντα και / ή μαϊντανό
• ⅓ φλιτζάνι σαλάτα βαλσάμικο βινεγκρέτ ή ελαιόλαδο και σάλτσα σαλάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα. Πασπαλίστε με 1/4 φλιτζάνι των βρώσιμων λουλουδιών ή / και των βοτάνων. Κόψτε το κοτόπουλο. Περάστε τα υπόλοιπα βότανα. πασπαλίζουμε με σάλτσα σαλάτας. Κάνει 4 μερίδες.

*

Εάν το ψητό κοτόπουλο ψύχεται, τοποθετήστε το σε μια πλάκα ασφαλής από το φούρνο μικροκυμάτων. Χαλαρώστε το με κερωμένο χαρτί. Μικρομαγνήτης σε υψηλή (100% ισχύ) για 8 λεπτά. Προετοιμάστε τη συνταγή όπως αναφέρεται παραπάνω.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 416 θερμίδες, (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 134 mg χοληστερόλης, 303 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 42 g πρωτεΐνης.