Τραγανή μάγουλα σοκολάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 18, 25 ουγκιών Γερμανικό μείγμα κέικ σοκολάτας
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• 1 αυγό, λίγο χτυπημένο
• ¾ φλιτζάνι τραγανό ρύζι δημητριακών
• ¼ φλιτζάνι νιφάδα καρύδας
• 1 φλιτζάνι αγορασμένο παγωμένο καρύδα-πεκάν
• Κοκκοφοίνικα, φρυγμένη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μίγμα ξηρού κέικ, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και το αυγό. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμιχθεί καλά. Ανακατέψτε τα δημητριακά και το 1/4 φλιτζάνι καρύδα.

• Βήμα 2

  Γεμίστε τη ζύμη με στρογγυλεμένα κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες εκτός από το μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 12 λεπτά ή έως ότου οι πυθμένες είναι ελαφρά καφεμένες. Ψύξη για 1 λεπτό στο φύλλο μπισκότων. Μεταφορά σε συρτάρι καλωδίων. δροσερός. Παγετός με το πάγωμα καρύδας-πεκάν. Ψεκάστε τα μπισκότα με φρυγανισμένο καρύδα. Κάνει περίπου 40 cookies.

Συμβουλές

Τα διαστρωμένα cookies μεταξύ κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε τα cookies. παγετό και πασπαλίζουμε με καρύδα πριν από το σερβίρισμα.