Cracklin "καραμελών καραμελών" καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Περίπου 20 σουσάμι σουσάμι ή απλό κροτίδες flatbread ή 50 πλούσια ορθογώνια κροτίδες
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κροκίσματα Graham
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• ⅓ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 1 ½ φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας
• 1 κουταλιά σούπας
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν, φρυγανισμένο
• ½ φλιτζάνι καφέ κομμάτια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σκουπίστε ελαφρά μια ταψί ψησίματος 15x10x1-ιντσών. γραμμή με ένα μόνο στρώμα κροκίδων flatbread. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τα θρυμματισμένα κουλουράκια Graham, καφέ ζάχαρη, βούτυρο και μισό μισό. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 7 λεπτά. Ανακατέψτε με βανίλια. Γυρίστε γρήγορα κροτίδες, απλώνεται ομοιόμορφα. Αφήστε να σταθεί περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί.

• Βήμα 2

  Σε μια μικρή κατσαρόλα λειώνουν κομμάτια σοκολάτας και λιπαίνονται σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι ομαλά. Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα cracker του Graham. Πασπαλίστε με καρύδια και κομμάτια καραμελών. Αφήστε να σταματήσετε ή να κρυώσετε περίπου 1 ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί. Κόψτε ή σπάστε το καφέ σε κομμάτια.

Να αποθηκεύσω:

Τοποθετήστε σε στρώματα που χωρίζονται από κερωμένο χαρτί σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 157 θερμίδες (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 10 χλστγρ. Χοληστερόλης, 100 χλστγρ. Νατρίου, 18 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.