Ζεστό χριστουγεννιάτικο δείπνο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Αντί να ανησυχείτε για τα κομψά συστατικά και τα φανταχτερά επιχρίσματα, επιλέξτε ένα μενού που περιλαμβάνει συνταγές με ρουστίκ γοητεία και πλούσιες γεύσεις για αυτή την εορταστική περίοδο. Αυτό το ζεστό χριστουγεννιάτικο δείπνο θα αισθανθεί σαν μια μεγάλη αγκαλιά από τη στιγμή που θα καθίσετε με μια ζεστή κούπα κακάο στο τελευταίο δάγκωμα του τσαγιού μήλου.

Ποτό: Κακάο βατόμουρου με κρέμα σοκολάτας-φουντουκιού

Η σκόνη κακάου, τη λιωμένη σκοτεινή σοκολάτα και η διασπορά σοκολάτας-φουντουκιού ανακουφίζουν από αυτή τη βραδεία κουζινομηχανή με τρία στρώματα σοκολάτας. Για το πλήθος των 21 ατόμων, ακίδα με λικέρ βατόμουρου. Για όλους, γαρνίρετε με ξυρισμένη σοκολάτα και φρέσκα σμέουρα.

Χριστούγεννα Garnish Συμβουλή: Εκτός από τα σμέουρα, προσθέστε μερικά φύλλα φρέσκιας μέντα για ένα εορταστικό πράσινο και κόκκινο topping.

Αποκτήστε τη συνταγή: Κακάο βατόμουρου με κρέμα σοκολάτας-φουντουκιού

Κρατήστε το πάρτι πηγαίνοντας επιλέγοντας περισσότερες γουλιές από τη λίστα των κορυφαίων 10 συνταγών ποτών διακοπών.

Ορεκτικό: Ρατάτουιλ με τοψάκι παρμεζάνας

Αφήστε την αργή κουζίνα να κάνει σχεδόν όλη τη δουλειά (και να κρατήσει το φούρνο σας ελεύθερο!) Για αυτό το Ιταλό-εμπνευσμένο toppers. Διαθέτει ποικιλία από υγιεινά λαχανικά, ώστε να μην αισθάνεστε ένα κομμάτι δειγματοληψίας "δοκιμής" ενοχής, καθώς το υπόλοιπο του ζεστού μενού για δείπνο Χριστουγέννων έρχεται μαζί.

Σερβίρετε με τυρί φέτες μπαγκέτας:

Βουρτσίστε τις γαλλικές φέτες ψωμιού με ελαιόλαδο και στη συνέχεια τοποθετήστε ομοιόμορφα σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος.

Φρατίστε 3 έως 4 ίντσες από τη φωτιά για 15 δευτερόλεπτα.

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας και στη συνέχεια ψήνουμε για 15 δευτερόλεπτα περισσότερο.

Πάρτε τη συνταγή: Ratatouille με Parmesan Toast

Σούπα: Χυλοπαχόλη (Stew Seafood)

Μικρή αισθάνεται πιο νόστιμη από ό, τι αλκοόλ με ένα ατμόλουτρο με στιφάδο. Αυτή η έκδοση γεμάτη θαλασσινά είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τις διακοπές, αφού οι Ιταλοί συχνά μνημονεύουν την παραμονή των Χριστουγέννων με γιορτή των επτά φεστιβάλ δείπνου.

Η συνταγή μας απαιτεί γαρίδες, τυλάπια, χτένια και γαϊδουράκια. Μη διστάσετε να πετάξετε σε οποιαδήποτε από αυτές τις άλλες επιλογές για να φτάσετε σε επτά, αν θέλετε:

Κάβουρας
Calamari
Μύδια
Μπάσσο
Γάδος

Πάρτε τη συνταγή: Chilpachole (Seafood Stew)

Συνδέστε τη σειρά σούπα με μια παρτίδα φρέσκου ψωμιού από το φούρνο. Εδώ είναι 20+ ιδέες που θα πείσουν τους καλεσμένους σας ότι είστε επαγγελματίας ψήσιμο!

Πιάτο από πατάτες: Τυροκομμένα ψητά γνόκοι με καλέ

Με δύο είδη τυριών, fontina και parmesan, καθώς και άφθονο υδατάνθρακες (με τη βοήθεια παταριού gnocchi) αυτή η κατσαρόλα κατσαρόλα είναι ανώτερη τροφή άνεση. Γλιστρήστε σε μερικά λαχανικά, βράζοντας το κατσαρίδα με τα gnocchi κατά τη διάρκεια του τελευταίου λεπτού πριν την αποστράγγιση. Ποτέ δεν θα μαντέψατε με την εμφάνιση - ή με τη γεύση - αυτής της συνταγής, αλλά κάθε μερίδα περιλαμβάνει ένα φλιτζάνι φυλλώδη πράσινα!

Πάρτε τη συνταγή: Cheesy ψητό Gnocchi με Kale

Επιχείρηση: Φρυγμένο πόδι αρνιού

Τα υγρά, τρυφερά αποτελέσματα αυτού του ψητού αρνιού θα σας κάνουν να αναρωτιέστε γιατί δεν κάνατε αυτή την ζεστή γιορτή των Χριστουγέννων μια παράδοση εδώ και χρόνια. Κόψτε τις σχισμές στο εξωτερικό, στη συνέχεια μασάζ το αρνί με μαϊντανό, μέντα και δεντρολίβανο, και τα πράγματα με σκονισμένα σκόρδα. Ενώ αυτό μόνο κάνει κάθε φέτα γεύση σαν ένα αριστούργημα, να το πάρετε στο επόμενο επίπεδο με ένα ψιλοβρέχει κρεμώδη μουστάρδα και λευκή σάλτσα κρασιού.

Πάρτε τη συνταγή: φρυγμένο πόδι αρνιού

Επιδόρπιο: Κανέλα με ρολό-μήλο

Αυτό το παρακμιακό επιδόρπιο είναι δύο απολαύσεις σε ένα! Ψήστε πρώτα τη γέμιση με μήλο και, στη συνέχεια, την κορυφή με τα τετράγωνα κυλινδρικά κανέλα και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Για ένα φινίρισμα που είναι τόσο ζεστό όσο είναι φανταστικό (και οικονομικό), χρησιμοποιήστε το κερασάκι από τους συσκευασμένους κυλίνδρους κανέλας για να ψεκάσετε στην κορυφή.

Ωστόσο, όποτε και αν το υπηρετήσετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε ενώ είναι ακόμα ζεστό!

Πάρτε τη συνταγή: Κανέλα Roll-Apple Cobbler

Εάν επιθυμείτε ακόμα περισσότερη τροφή με γεύση κανέλας, δοκιμάστε ένα (ή αρκετά) από αυτά τα γλυκά γλυκά που καλύπτονται από τη γλάσο.

Cookie: Κλασσικά ψιλοκομμένα ψωμάκια

Τα ζεστά μπαχαρικά, όπως το τζίντζερ, η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα γαρίφαλα, κάνουν αυτά τα μπισκότα να γευτούν ζεστά. Η νοσταλγία του ψήσιμο αυτών με τη γιαγιά θα σας κάνει να νιώσετε άνετα, πάρα πολύ!

Προετοιμάστε μια παρτίδα πριν το δείπνο φτάσουν οι φιλοξενούμενοι, στη συνέχεια, διακοσμήστε με σκόνη ζάχαρη παγωμένο και καραμέλες, αφού τελειώσετε entree σας. Αφήστε να στεγνώσει όπως σας αρέσει επιδόρπιο και συσκευασία σε χαριτωμένα κουτιά ή τσάντες ως δώρο Takeaway.

Αποκτήστε τη συνταγή: Κλασικά ψιλοκομμένα ψωμάκια

Μπόνους: Διακοσμήστε στο Cozy Style

Για να ρυθμίσετε τη διάθεση για αυτό το πάρτι προθέρμανσης χειμώνα, ακολουθήστε αυτούς τους δείκτες σχεδιασμού στο σπίτι. Εδώ είναι το χειμώνα ανανέωση τις ανάγκες σας σπίτι, από πλεκτά σκάφη σε πλούσια χρώματα.