Χωριάτικα ψωμιά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γάλα
• ¼ φλιτζάνι νερό
• 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
• 1 κουταλιά μαργαρίνη ή βούτυρο
• 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 ¼ φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
• ½ φλιτζάνι αλεύρι σόγιας
• 1 κουταλιά αλεύρι γλουτένης
• 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο
• 1 κουταλάκι σπόρου σουσάμι
• 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρούνας
• ¾ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 ¼ κουταλάκια του γλυκού ενεργό ξηρή μαγιά ή ζύμη μηχάνημα ψωμιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προσθέστε τα συστατικά σε μηχανή ψωμιού 1-1 / 2- ή 2 λιβρών σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εάν είναι διαθέσιμη, επιλέξτε ολόκληρο τον κύκλο των κόκκων ή επιλέξτε τον κύριο κύκλο λευκού ψωμιού και την επιθυμητή ρύθμιση χρώματος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 114 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 127 χλστγρ. Νατρίου, 20 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ. Ινών, 5 γραμ. Πρωτεΐνης.