Τα μυρμήγκια τυριού Chorizo ​​σε ένα κορμό | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 κιλά άψητο λουκάνικο chorizo
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 6 ουγκιά τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο
• ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 10 - 12 κοτσάνια σέλινου, κομμένα σε κομμάτια 3 ιντσών
• 1 φλιτζ

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε chorizo ​​μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίστε καλά. δροσερός. Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε το τυρί κρέμας, το τυρί τσένταρ, τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού με ένα μίξερ μέχρι να γίνει σχεδόν απαλό, περίπου 2 με 3 λεπτά, αποξεσάζοντας το μπολ ανάλογα με τις ανάγκες. Ανακατέψτε στο chorizo. Ψύξη, καλυμμένη, μέχρι 1 ώρα. Κόψτε τα κοτσάνια σέλινου σε κομμάτια 3 ιντσών. Γεμίστε το καθένα με περίπου 1 κουταλιά σούπας. τυρί μίγμα. Κορυφή με ημερομηνίες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 124 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 23 mg χοληστερόλης, 209 mg νατρίου, 5 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 4 g σακχάρου και 4 g πρωτεΐνης.