Ξανθιά κομμάτια σοκολάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Butter φλιτζάνι βούτυρο
• 2 φλιτζάνια συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
• 2 αυγα
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένη ή λευκή σοκολάτα ψησίματος
• ¾ φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα ή ψιλοκομμένα πεκάν, ή κάσιους

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στερεώστε μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε το βούτυρο και την καφετιά ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι ομαλά Ψύξτε ελαφρά. Ανακατέψτε τα αυγά, μία φορά τη φορά. Ανακατέψτε με βανίλια. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε σε κομμένη σοκολάτα.

• Βήμα 2

  Διαδώστε ομοιόμορφα το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Πασπαλίστε με αμύγδαλα. Ψήνετε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να βγει μια καθαρή ξύλινη οδοντογλυφίδα στο κέντρο. Ψύξτε ελαφρά στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε ράβδους ενώ είναι ζεστή. Κάνει 36 μπάρες.

Συμβουλές

Καλύψτε την κατσαρόλα και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 137 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 21 mg χοληστερόλης, 50 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 12 g σακχάρου και 2 g πρωτεΐνης.