Μπάρμπεκιου μενού για τα Χριστούγεννα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πιάστε το παλτό σας και τα γάντια και βουρτσίστε το χιόνι από την σχάρα σας. Ενώ ίσως να πιστεύετε ότι η εποχή της ψήσιμης ζύμης τελειώνει μετά την Ημέρα της Εργασίας, πιστεύουμε ότι θα πρέπει να επεκταθεί όλο το χρόνο! Δεδομένου ότι η ζέστη της φωτιάς θα σας κρατήσει ζεστή, σύντομα θα αισθανθείτε σαν να περπατάτε μέχρι το τζάκι, αντί να ιδρώνετε πάνω από μια σόμπα (και πιο γοητευτικές συνταγές).

Δοκιμάστε αυτό το BBQ Χριστουγεννιάτικο μενού για μια μοναδική γιορτή διακοπών φέτος. Και οι έξι συνταγές, από γλυκές και αλμυρές εφαρμογές μέχρι ένα μπισκότο κατσαρόλας, μπορούν να μαγειρευτούν στη σχάρα.

Το μόνο πράγμα που απαιτεί χρόνο φούρνου; Οι προτιμήσεις: Μια παρτίδα λατρευτών cookies φούρνου ψημένα που είναι εντελώς κατάλληλο θέμα.

Αλμυρές ορεκτικό: Skillet Bacon-Cheddar Πατάτας Dip

Το τυρί κρέμας, το τεμαχισμένο τσένταρ και η ξινή κρέμα ενώνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν αυτό το ακαταμάχητο app αξιοσημείωτα κρεμώδες.

Ανακατέψτε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε μέχρι να τρυφερήσετε (πλύνετε το δέρμα με μια πιρούνι μερικές φορές πρώτα) και στη συνέχεια ακολουθήστε τις οδηγίες χρησιμοποιώντας μια χυτοσίδηρο στη σχάρα σχάρας ή στον καυστήρα ψησίματος για να κάνετε την πατάτα αυτή τηγανητή.

Ιδέες με άστρα:

Τσιπ πατάτας με ξινή κρέμα και κρεμμύδι
Πιπέρι πιπεριές
Καρύδια καρότου
Φέτες μήλου
Τσιπ Tortilla

Πάρτε τη συνταγή: Dip Skillet Bacon-Cheddar Dip

Κάθε συμβαλλόμενο μέρος είναι καλύτερα με μια βουτιά βασισμένη σε κατσαρόλα. Κάντε κλικ για επτά ακόμα τυρί συνταγές που θα κρατήσει τη διασκέδαση θα διαρκέσει όλο το χρόνο.

Γλυκό ορεκτικό: Πίτσα με φρούτα στη σχάρα

Τόσο η καραμέλα Naan όσο και τα φρούτα που φτιάχνουν αυτή την πίτσα παίρνουν έναν υπαινιγμό char από τη σχάρα. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε πεπόνι για να χρησιμοποιήσετε ως το πολύχρωμο επικάλυψη, δοκιμάστε το ψήσιμο μήλων και αχλαδιών σφήνες, στη συνέχεια, φρυγανίστε μερικά βακκίνια και σύκα σε μια κατσαρόλα στη σχάρα. Το κόκκινο και πράσινο combo είναι τέλεια κατάλληλο για το μενού σας BBQ Χριστουγέννων!

Το τυρί Ricotta ενεργεί ως "σάλτσα" σε αυτή τη συνταγή, πράγμα που σημαίνει ότι θα γλιστρήσετε σε μια υγιή ποσότητα πρωτεΐνης πριν το entree χτυπά ακόμη και στο τραπέζι. Κάθε φλιτζάνι έχει 28 γραμμάρια - οπότε δεν θα αισθανθείτε την ανάγκη να χαλάσετε το υπόλοιπο γεύμα αρκετά γρήγορα!

Πάρτε τη συνταγή: Ψητά πίτσα φρούτων

Πιάτο λαχανικών: Ψημένα λαχανικά μωρών με σάλτσα πικτο-μοσχοκάρυδου

Μετά το πρωινό, βγάζετε μαζί τη σάλτσα από ρόκα που παρασκευάζεται από μπλέντερ και έπειτα βράζετε βρασμένα τα λαχανικά που σκοπεύετε να ψηθούν. Επαλείψτε τα μαλακά λαχανικά στη σάλτσα και αφήστε τα να μαριναριστούν μέχρι να τελειώσετε με τον πρώτο γύρο ορεκτικών.

Όταν έρθει η ώρα, θερμαίνετε τα βότανα σε ένα γουόκ ή μια κατσαρόλα πάνω από τη σχάρα. Δεδομένου ότι η πλειοψηφία του χρόνου μαγειρέματος λαμβάνει χώρα με το κάλυμμα της σχάρας, κάθε μπουκιά θα έχει μια ωραία καπνιστή γεύση.

Αποκτήστε τη συνταγή: Ψημένα μπιφτέκια μωρών με σάλτσα Pesto από Ροδάκινα

Ψωμί: Μπισκότα Veggie Skillet

Εδώ είναι ένας δύσκολος τρόπος για να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στις διατροφικές συνήθειες της οικογένειάς σας: Κόψτε τα κολοκυθάκια, τα μπρόκολα και τα καρότα σε κτύπημα μπισκότων. Ο καθένας θα είναι τόσο επικεντρωμένος στις καταπληκτικές τραγανές άκρες (ευχαριστίες, χυτοσίδηρο!) Και τα βουτυρώδη εσωτερικά των μπισκότων που μπορεί να μην παρατηρήσουν καν τις πράσινες και πορτοκαλί προσθήκες.

Fan Rave: "Ήταν νόστιμο! Χρησιμοποιούσα μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο και τα μπισκότα ήταν τρυφερά και αλμυρά και αφού είχαν λαχανικά, θα μπορούσατε να φάτε περισσότερα από ένα!" - χρήστης BHG.com lsuth041

Πάρτε τη συνταγή: Μπισκότα Veggie Skillet

Το ελληνικό γιαούρτι βοηθάει τα μπισκότα να είναι υγρά και πυκνά. Ελέγξτε 10 ακόμη εκπληκτικά πράγματα που έχουν να κάνουν με το μοντέρνο γαλακτοκομικό προϊόν.

Είσοδος: μπύρα μπορεί κοτόπουλο

Τα μαγικά πράγματα συμβαίνουν όταν ψησταρίζετε ένα κοτόπουλο ή γαλοπούλα με ένα δοχείο ή ένα φλιτζάνι υγρό. Επικαλύψτε το εξωτερικό με το αγαπημένο σας μείγμα μπαχαρικών - εδώ προτείνουμε ένα γλυκό μείγμα από καφετιά ζάχαρη, πάπρικα, θυμάρι, σκόρδο και άλλα - και το πουλί σας θα έχει εκπληκτική γεύση μέσα και έξω.

Είτε ψητό με μπύρα, κρασί, χυμό, ή ζωμό εξαρτάται από εσάς! Απλά κολλήστε το υγρό στην κοιλότητα του κοτόπουλου, σφραγίστε το με μια λεμονιά σφήνα, και τη σχάρα.

Πάρτε τη συνταγή: μπύρα μπορεί κοτόπουλο

Επιδόρπιο: Ζεστό ψιλοκομμένο χυτοσίδηρο

Κανέλα, σκελίδες, μελάσα και τζίντζερ για να φτιάξετε αυτή τη γεύση επιδόρπιο ooey gooey ακριβώς όπως τα μπισκότα μελόψωμο που θυμάστε από το σπίτι της γιαγιάς. Ενώ μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο, συνιστούμε να πάτε στη σχάρα διαδρομή για να ταιριάζει με το θέμα BBQ Χριστουγεννιάτικο μενού.

Μέσα από το μπάρμπεκιου: Για να φτιάξετε αυτό το σκονάκι (γνωρίζετε, μπισκότο κατσαρόλας!) Στη σχάρα, προετοιμάστε το κτύπημα και το απλώστε σε μια χυτοσίδηρο 8 ιντσών. Γκριλ, καλυμμένο, σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών του χρόνου μαγειρέματος, προσθέστε τις φέτες ανανά, αναποδογυρίζοντας μία φορά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας για να πάρετε τις δύο πλευρές ωραίες και καραμελωμένες.

Πάρτε τη συνταγή: χυτοσίδηρο ζεστό μελόψωμο

Cookie: Μπισκότα Kabob

Τα τυπικά κομμάτια μπισκότων ζαχαροπλαστικής είναι εξαιρετικά, αλλά προτείνουμε να στέλνετε στο σπίτι τους δείπνους με κάτι πιο μοναδικό. Αυτά τα μπισκότα Kabob έχουν τη μορφή κοινών τιμών ψησταριάς, όπως γαρίδες, μπριζόλες και μανιτάρια.

Απλά μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα σουβλάκια πριν μοιραστείτε με τα παιδιά!

Αποκτήστε τη συνταγή: Τα cookies Kabob

Ακόμα περισσότερες από τις καλύτερες συνταγές μας για μπάρμπεκιου

Τώρα που σας έχουμε πείσει ότι δεν υπάρχει λάθος χρόνος ψησίματος, εδώ είναι ακόμα περισσότερη έμπνευση για μπάρμπεκιου από την δοκιμαστική κουζίνα Better Homes & Gardens: